Bạn là tín đồ của món sữa chua nếp cẩm thơm ngon, mát lạnh nhưng lại lo lắng về lượng calo? Cùng tìm hiểu ngay thông tin về sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo và cách ăn để vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe nhé!
Giá trị dinh dưỡng của sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm là món ăn truyền thống của Việt Nam, được kết hợp từ sữa chua, nếp cẩm và các nguyên liệu khác như đường, nước cốt dừa, hoa quả… Món ăn này mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Sữa chua: Giàu protein, canxi, vitamin B12, men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa.
- Nếp cẩm: Chứa nhiều chất xơ, vitamin B, sắt, magie, kẽm, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch.
- Nước cốt dừa: Cung cấp lượng calo, chất béo, vitamin E, giúp tăng cường sức đề kháng.
- Đường: Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Hoa quả: Cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe.
Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo?
Lượng calo trong sữa chua nếp cẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Loại sữa chua:Sữa chua không đường, sữa chua có đường, sữa chua hoa quả…
- Lượng nếp cẩm: Nếp cẩm nhiều hay ít.
- Nước cốt dừa:Có thêm nước cốt dừa hay không.
- Đường:Dùng đường trắng hay đường phèn, lượng đường thêm vào.
- Hoa quả:Loại hoa quả, lượng hoa quả thêm vào.
Trung bình, một bát sữa chua nếp cẩm (khoảng 200ml) có khoảng 200-300 calo.
Sữa chua nếp cẩm là gì? Có tác dụng gì với sức khỏe?
Sữa chua nếp cẩm là món ăn kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm, thường được thêm nước cốt dừa, đường, hoa quả để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Tác dụng của sữa chua nếp cẩm:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Sữa chua chứa men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giảm táo bón.
- Tăng cường sức khỏe: Nếp cẩm giàu chất xơ, vitamin B, sắt, magie, kẽm, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch.
- Cung cấp năng lượng: Sữa chua nếp cẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn hoạt động hiệu quả hơn.
- Giúp đẹp da:Sữa chua và nếp cẩm đều có tác dụng làm đẹp da, giúp da sáng mịn, khỏe mạnh.
Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không?
Sữa chua nếp cẩm là món ăn có lượng calo tương đối cao, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, bạn có thể ăn sữa chua nếp cẩm mà không lo tăng cân nếu biết cách ăn uống khoa học.
Ăn sữa chua nếp cẩm thế nào không lo tăng cân?
Để ăn sữa chua nếp cẩm mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng những cách sau:
Tự làm sữa chua nếp cẩm tại nhà
- Chọn sữa chua không đường:Sữa chua không đường giúp bạn kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.
- Sử dụng nếp cẩm ít ngọt: Nếp cẩm có vị ngọt tự nhiên, bạn có thể giảm lượng đường thêm vào.
- Hạn chế nước cốt dừa:Nước cốt dừa chứa nhiều calo, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi hoặc nước lọc.
- Sử dụng hoa quả ít ngọt:Chọn những loại hoa quả ít ngọt như dâu tây, việt quất, bưởi…
Bổ sung đầy đủ các chất
- Ăn đủ chất xơ:Chất xơ giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào.
- Uống đủ nước: Nước giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời giúp cơ thể đào thải độc tố.
- Ăn nhiều rau xanh:Rau xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, giúp bạn no lâu, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Thường xuyên vận động
Tập thể dục thường xuyên:Vận động giúp bạn đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả.
Chọn những bài tập phù hợp: Chọn những bài tập phù hợp với thể trạng của bạn, tránh tập quá sức.
Ăn vào buổi tối và tránh ăn lúc đói
- Ăn sữa chua nếp cẩm vào buổi tối:Ăn sữa chua nếp cẩm vào buổi tối giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, tránh ăn đêm.
- Không ăn sữa chua nếp cẩm lúc đói:Ăn sữa chua nếp cẩm lúc đói có thể khiến bạn ăn nhiều hơn, dẫn đến tăng cân.
Ai nên kiêng sữa chua nếp cẩm?
- Người bị tiểu đường:Sữa chua nếp cẩm chứa nhiều đường, không phù hợp với người bị tiểu đường.
- Người bị dị ứng với sữa:Sữa chua được làm từ sữa, nếu bạn bị dị ứng với sữa thì không nên ăn sữa chua nếp cẩm.
- Người bị bệnh về đường tiêu hóa: Nếp cẩm có thể gây khó tiêu, không phù hợp với người bị bệnh về đường tiêu hóa.
Lưu ý:
- Nên chọn sữa chua nếp cẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không nên ăn sữa chua nếp cẩm quá nhiều, đặc biệt là vào buổi tối.
- Nên kết hợp ăn sữa chua nếp cẩm với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất.
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo và cách ăn tốt cho sức khỏe. Chúc bạn ngon miệng!